เป็นดอกไม้ที่แทนถึงความบริสุทธิ์ผุดผ่องดังนั้นในพิธีแต่งงานโดยมาก ดอกไม้ในมือเจ้าสาวมักจะต้องมีลิลลี่แซมอยู่เสมอ